Familia Bok Choy
Shanghai Bok Choy Miu
Versión miniatura del bok choy shanghai, ideal para cocinar entero y para presentaciones de anaquel.
Medidas y color
- Largo: 10 – 12.5 cm
- Diámetro: 2.5 – 4 cm
- Color verde claro
Defectos menores (0–7.5%)
- Oxidación
- Daño por insecto
- Tallo parcialmente hueco
Defectos graves (0–2.5%)
- Pudrición
- Deshidratación
- Plagas
- Hojas amarillas
- Flores visibles
Información general
20 lb
Peso por caja
SB21
Caja
50
Cajas por tarima
33–36 °F
Almacenamiento
40×48
Tarima
Flejes y esquineros: Sí · Opciones de valor agregado: Empaque de valor agregado disponible bajo pedido.