Hojas y tallos asiáticos
Yu Choy
Col floreante china de tallo delgado verde pálido y hoja ancha verde. Sabor suave, ligeramente dulce. También se vende como yau choy o choy sum.
Medidas y color
- Hojas de verde medio a oscuro
- Tallo verde pálido
- Calibres y conteos disponibles bajo pedido
Defectos menores (0–7.5%)
- Oxidación ligera en el corte
- Daño por insecto en hoja
- Flor abierta ocasional
Defectos graves (0–2.5%)
- Pudrición
- Deshidratación
- Plagas
- Hojas amarillas
- Floración excesiva
- Tallo leñoso o fibroso
Información general
30 lb
Peso por caja
SB21
Caja
50
Cajas por tarima
33–36 °F
Almacenamiento
40×48
Tarima
Flejes y esquineros: Sí · Opciones de valor agregado: Empaque de valor agregado disponible bajo pedido.